ENTRADAS FRIAS

Aguacate Relleno (de Atún)
Aguacate Relleno (de Camarones)
Carpaccio de Carne
Carpaccio de Salmón
Ceviche de Palmitos
Ceviche de Camarones
Champiñones en Vinagreta
Cockail de Camarones
Empanada de Morocho, Queso y Viento
Ensalada Mixta
Ensalada Ciénega
Trucha ahumada en Salsa Tártara

ENTRADAS CALIENTES

Crepe de Champiñones
Crepe de Pollo
Champiñones al Ajillo
Vol au vent de Pollo
Vol au vent de Mariscos
Camarones al Ajillo

SOPAS Y CREMAS

Consomé Natural
Consomé al Jerez
Crema de Legumbres
Crema de Champiñones o Pollo
Locro de Queso con Aguacate
Locro de Berros
Ajiaco
Caldo de Gallina
Gratinada de Cebollas
Sopa de Quinua

PESCADOS Y MARISCOS

Corvina a la Plancha, Apanada
Corvina Papillote con Mariscos
Trucha Meuniere
Trucha Papillote con Mariscos
Trucha a la Crema
Arroz con Mariscos
Arroz con Camarones
Langostinos a la Plancha
Langostinos al Coñag
Trucha a la Plancha
Trucha al Vapor
Camarones Apanados

AVES Y CARNES

Filete de Pollo a la Plancha
Filete de Pollo en Salsa de Champiñones
Pollo Brosterizado
Lomo Milanesa
Steak Ciénega
Cordon Blue
Lomo a la Pimienta Negra
Lomito de Res Stroganoff
Chuleta de cerdo a la Plancha
Parrillada
Churrasco
Filet Migñon
Plato Vegetariano
Llapingachos con chorizo

PASTAS

Tallarines Bolognesa
Spaghetti Fetuchine o Tallarines con Camarones
Tallarines con mariscos
Tallarines con pollo
Ravioles de Pollo, Carne o Espinaca
Canelones de Carne, Pollo o Espinaca

POSTRES

Helado de Paila
Plato de Frutas Tropicales
Helados varios sabores
Torta Helada
Duraznos al jugo
Banana Split
Profiteroles en salsa de chocolate
Copa Ciénega
Peach Melba
Torta de Chocolate
Torta mil hojas

EXTRAS

Sándwich Queso
Sándwich Jamón
Sándwich Pollo
Sándwich Mixto
Porción de Arroz o de Papas Fritas

PICADAS (1 PERSONA)

Camarones Apanados
Jamón y Queso
Lomito

BEBIDAS

Cerveza
Jugos
Agua Mineral
Agua Sin gas
Cola (Vaso)
Café o Té
Chocolate, Capuchino
Agua Aromática